Dünya Mutfaklarından Lezzetler

Etkinlikler , Atölye & workshoplar
0 Beğen
Kaydet
Dünya Mutfaklarından Lezzetler

Enstitü’nün Restoran Sous şefi Ozan Çiçek tarafından verilen eğitimde dünya mutfaklarından seçilen dört sıra dışı reçete paylaşılıyor: Afganistan’dan Kabil pilavı, İspanyol mutfağından Gazpacho salatası, Thai mutfağından poşe edilimiş thai usulü levrek ve Fransızların en sevilen tatlılarından fesleğenli crème brûlée. Mutfakta yeni tatlara açık deneysel gurulara duyrulur.