Seyahat

Tatil öncesi son çıkış

Yıllar önce çok acayip bir festivale gitmiştim. 90’ların ilk yarısıydı. Uluslararası Assos Gösteri Sanatları Festivali için Kuzey Ege’nin en güzel köylerinden Behramkale ile yanı başındaki Assos antik kentinin dağı taşı, adeta açık bir sahneye dönüştürülmüştü. Athena Tapınağı’nın sütunları üzerinde Ay tanrıçası Selena rahibeleri gibi dans eden performans sanatçıları, köylülerden kurulu tragedya koroları, dere yatakları boyunca gece elde fenerler ile yüründükten sonra karşılaşılan sürpriz ışık gösterileri, geceleri kumsalda kendi müzik performanslarını yaratan hayli renkli ve meraklı bir izleyici kalabalığı... Doğa ile aradaki kalın perdeyi kaldıran bu sıra dışı festival, tam da fikir babası Hüseyin Katırcıoğlu’nun Kasımpaşa Un Fabrikası’nda İstanbul’a da benzer ruhta bir etkinlik alanı kazandıracağı sırada vefat etmesiyle rafa kalkmıştı ne yazık ki. Aynı kafaya bir daha Türkiye’de rastlamak mümkün olmadı. Ta ki geçen baharda Kapadokya’nın muhteşem coğrafyasına iniş yapan Cappadox’a kadar.    90’larda performans ve gösteri sanatları revaçtaydı. 2010’larda ise müzik, gastronomi, çağdaş sanat, doğaya dönüş ve iyi yaşam arayışı hız kazandı. ‘Gelin Bahçemizi Ekelim’ mottosu ile gerçekleşen Cappadox’ta bunların hepsinden bolca var. Kimileri bu buluşmayı, ABD’nin Nevada çöllerinde düzenlenen uçuk kaçık Burning Man festivaline benzetse de Cappadox’un ayakları daha fazla yere basıyor; iki festival arasındaki benzerlik, işin özgür ruhu ve Mars yüzeyini andıran Kapadokya mekânlarıyla s

Nasıl İtalya’da şarabın Toskana’dan çıkanı makbulse, Toskana’da da Chianti’den gelen şarapların ayrı bir yeri var. Chianti, Toskana’nın mükemmel peyzajlı çeşitli bölgeleri gibi turizm için de önemli bir nokta olsa da her şeyden önce bir şarap bölgesi.   Chianti’nin şarapçılık tarihi 14. yüzyıla dayansa da işin resmiyete dökülmesi ve Chianti şaraplarının tescillenmesi 1716 yılında gerçekleşmiş ve zamanla ‘Chianti’ kelimesi, bölgenin ismi olduğu kadar bir şarap türü anlamına da gelmeye başlamış. Çok geçmeden ‘Chianti’, insanların diğerlerinden ayrı tuttuğu bir kırmızı şarap türü olmuş, ancak ‘Chianti’yi bugün ‘Chianti’ yapan formül, İtalyan devlet adamı (sonradan İtalya Başbakanı olan) Bettino Ricasoli tarafından 19. yüzyılın ortalarında bulunmuş: %70 sangiovese, %15 canaiolo, %10 malvasia ve %5 oranda da diğer yerel kırmızı çeşitleri olarak belirlenmiş Chianti’nin formülü.   “Madem formül biliniyor ve bu denli basit, neden bu lezzetli şaraplar sadece Chianti bölgesine ait?” diye düşünüyor olabilirsiniz. Bunun sebebi ise Chianti’nin mükemmelleşmiş üzümleri, bölgenin toprağı ve örneğin Classico’daki Arno Irmağı gibi mikro iklime etki eden ufak ama bitirici dokunuşlar. Bu yüzden Toskana’nın sangiovese’leri tüm potansiyeline ulaşıyor ve meyveler çiçeksi notalara sahip güçlü bir aroma kazanıyor.   Floransa ile Siena arasında yer alan bölge, iki şehir arasındaki yolculuğu, etrafa yayılmış irili ufaklı, yeni eski şaraphaneler ile unutulmaz bir şarap tadımı deneyime dönüştürüyor

HSBC Premier müşterileri, Ağustos ayı boyunca Buenos Aires, Iguazu, Rio de Janeiro tur programlarındaki rezervasyonlarda kişi başı 100 Euro indirim fırsatına sahip oluyor. Ayrıntılı bilgi için HSBC Premier Telefon Bankacılığı 0850 211 0 112'yi arayabilirsiniz. Arjantin’in kalbi: Buenos Aires Şehri ilk kez ziyaret edenler Buenos Aires’i genellikle tango, ızgara et ve şarap ile özdeşleştirse de Arjantin başkentine karakterini veren unsurlar arasında, sokaklarını süsleyen Fransız yapılarını, İtalyan mutfağını, İspanyol usulü gece hayatını ve bir ayağı Latin Amerika’da, diğeri Avrupa’da bir şehir olmasını da hatırlamak gerek. “Güney Amerika’nın Paris’i” klişesini bir yana bırakırsak, Buenos Aires gerçekten de dünya çapında sanat, sıra dışı bir mutfak ve uluslararası alanda da beğenilen tasarım örnekleri sunuyor ziyaretçilerine. Büyüleyici Recoleta Mezarlığı’nda, Art Deco ve Art Nouveau stili mozolelerin arasında gezinin. Açıldığı saat olan 07.00’da giderseniz, kalabalıklardan da kurtulmuş olursunuz. Bir öğleden sonranızı, şehrin elçilikler ve TV ünlülerinin Fransız stili malikânelerinin sıralandığı şık Palermo Chico mahallesine ayırın. Turunuzu, United Nations Plaza meydanında, gün doğumu ve batımıyla açılıp kapanan metalden dev bir çiçek heykeli olan Floralis Genérica’nın önünde bitirin. Şehir sakinleri akşam yemeğine en erken 21.30 civarında oturuyor, dolayısıyla gece hayatı 24:00’ten sonra başlıyor. Bir geceliğine bir Porteño (şehir yerlisi) gibi davranın; çok eğleneceksi

HSBC Premier müşterileri, Temmuz ayı boyunca Pattaya, Bangkok, Singapur tur programlarındaki rezervasyonlarda kişi başı 50 USD indirim fırsatına sahip oluyor. Ayrıntılı bilgi için HSBC Premier Telefon Bankacılığı 0850 211 0 112'yi arayabilirsiniz. Küçük bir balıkçı köyünden göz alıcı otellere ve muhteşem plajlara sahip bir cazibe merkezine şimşek hızıyla dönüşen Pattaya; dillere destan gece yaşamı ve insanı hayat enerjisiyle dolduran benzersiz şehir atmosferiyle Bangkok ve kendine özgün kültürüyle içine girer girmez sizi sıradışı deneyimler silsilesine boğan ada-ülke Singapur…  Egzotik derken kelimeyi hiç de gelişigüzel seçmedik. Bu üç diyarı ortak bir paydada toplayabilecek tek bir kelime varsa, o da egzotiktir! Pattaya’ya 30 dakika mesafede bulunan ve 500 Hektarlık bir alana kurulmuş olan Nong Noocg Tropikal Bahçeleri’ni ya da Tayland’ın Avustralya’daki benzerlerine taş çıkaracak timsah çiftliklerini görünce egzotikle ne demek istediğimizi daha iyi anlayacaksınız. Pattaya’nın son yıllarda neden tüm gezginlerin favori destinasyonlarından biri olduğunu kısa sürede çözeceksiniz. Deniz aşıklarını mest edecek mercan adası turu, arazide zorlu yolculuk sevenler içinse fil safarisi bu benzersiz diyara tutulmak için size pek çok neden verecek. Neon ışıklarının her yanı sardığı Pattaya geceleri ise konuklarının nefesini kesecek kadar hareketli ve davetkâr. Kabare şovları, go-go barlar ve diskolardan örülü bir eğlence ağına girip içinden çıkamamak olası. Bangkok’un katman k