[title]
İstanbul’da gerçek İtalyan lezzetlerini tadabileceğiniz restoranlardan biri olan Antica Locanda’nın İtalyan şefi Gian Carlo Talerico, Campana’dan bir öpücük ve Lombardia’dan bir tebessüm adını verdiği yemeklerle sizi İtalyan mutfağı turuna davet ediyor. Atölyede buffalo mozarellalı fırında patlıcan, porçini mantarlı ve safranlı risotto, çeşnili kuzu pirzola ve cappuccino’lu panna cotta yapımının yanı sıra yemek kültürü hakkında bilgiler de öğreniyorsunuz.