[title]
İstanbul kültürü ve tarihi kadar yemekleriyle de nam salmış bir şehir. Şehrin mutfağından seçilen lezzetler Enstitü restoran şefi Ozan Çiçek tarafından Türk mutfağı meraklılarına öğretiliyor. Menüde İstanbul pilavı, Ermenilerin meşhur mezesi topik, taratorlu semizotu salatası, yoğurtlu yörük kebabı ve hamurdan yapılan bir tatlı olan lalanga var.