[title]
İtalyan mutfağında sadece iyi malzemeler kullanmak yetmez aynı zamanda yemeğe uygun pişirme tekniğini de bilmek lazım. Ayşe Azzaro tarafından İtalyan mutfağının detaylarında gizli lezzetlerinin öğretileceği atölyenin menüsünde portakallı vinaigrette ile rezene ve roka salatası, capotana ile kızarmış nohut püresi ve mantarlı risotto var.