Ortadoğu'dan Lezzetler

Ortadoğu mutfağı meraklıları için leziz Ortadoğu yemekleri öğrenebilecekleri bir atölye. İstanbul Culinary Institute eğitmeni Pamela de Andria size Lübnan mutfağından tabule, levre ve soğanlı basmati pilav, İsrail mutfağından falafel, kızarmış nohut köfteler, İran mutfağından yakh dar behesht-gül suyu ve fıstıklı muhallebi yapmayı öğretiyor. Yerine, yurduna gitmeden kolay kolay yiyemeyeceğiniz bu yöresel tatları,  eğitmen Pamela de Andria’dan öğrenin.