[title]
Avustralya merkezli Kitchen Garden Foundation’ın kurucusu Stephanie Alexander ve vakfın CEO'su Ange Barry, çocuklarla gerçekleştirdikleri şehir bahçeciliği projelerini paylaşmak üzere, SALT Beyoğlu ev sahipliğindeki Gastronomika Mutfağı'na konuk oluyor.
Alexander’ın önem verdiği konuların başında, bahçede yetiştirilen taze ürünleri mutfakta kullanmak, insanların yemek yapma konusundaki isteksizliklerini ortadan kaldırmak ve en önemlisi de büyüme çağındaki çocuklara masada topluca yemek yeme zevkini ve alışkanlığını geri kazandırmak geliyor.
Vakfın çalışmaları hakkında bilgi sahibi olmak için şu videoya göz atmadan geçmeyin.
Etkinliğe katılım herkese açık ve ücretsiz. #Toprak programıyla ilgili sorularınızı Gastronomika’nın Facebook sayfasından, Twitter hesabından ya da info@gastronomika.com.tr adresinden paylaşabilirsiniz.