[title]
Şef Ersin Savcı’nın yemeklerden tavsiyesi kendi spesiyaliteleri olan Osmanlı Kavurma ve Özel Special Turquoise Köfte. Pepper Steak, Özel Köri Soslu Tavuk (şarapla marine edildikten sonra tavada şambe şeklinde pişirilerek hazırlanıyor), Harem (yağlı kağıtta kuzu pirzola) ve testi kebabı da mutlaka denenmeli. Tatlı olarak ise yine kendilerine özgü meyveli krep ve bombilen (kestaneden yapılıyor) öneriyorlar. İncir tatlısı, elmalı tart, Osmanlı tatlısı (irmikten yapılıyor), muzlu ballı krep, tiramisu da var. Kış sezonunda canlı Türk musıkisi ve fasıl programı yapılıyor. İstendiği takdirde yaz aylarında da rezervasyonla fasıl programları düzenlenebiliyor. Üst katta bulunan bar 20.00’den itibaren hareketleniyor. Grup yemekleri, nişan ve düğün gibi davetlere de uygun olan restoranın kışlık kapasitesi 100 kişi; yazlık kapasite ise dışarı çıkartılan masalar ile birlikte 120 kişiyi buluyor. Yaz aylarında açılan terasları ise 150 kişi alıyor. Restoranla aynı binada bulunan 12 odalı otelleri ‘Villa Pasha’ da konaklamak isteyenler için…