[title]
Tipik Kavak lokantası görüntüsünde olmasına rağmen ünü komşularından çok daha büyük olan mekanın en büyük özelliği her zaman kalkan bulundurması. Spesiyalitesi ise kalkandan yapılan külde tandır. Şef İbrahim Özdemir'in mutfağında karides pane, ızgara balık köftesi, balık böreği, fener kavurma, balık kokoreç gibi lezzetler de var. Yemeğin üzerine yazın çikolata sufle, kışın da ev baklavası yenebilir. Üstelik ''Sadece Rumelikavağı'nın değil, Boğaz'ın sayılı restoranlarındanız'' diyecek kadar iddialılar.