Charlotta Keränen

Tehtävä ei ollut helppo: selvittää, mitkä ovat Helsingin parhaat ravintolat. Otimme haasteen vastaan ja söimme kuin hullut monta kuukautta eri puolilla kaupunkia. Tässä ovat tulokset (kolesteroliarvojamme emme sen sijaan paljasta).  Testaamistamme ravintoloista olemme valinneet tälle listalle ne, joita haluamme lukijoillemme ehdottomasti suositella. Näissä ravintoloissa et tule pettymään. Valinnoissamme olemme painottaneet hinta–laatusuhdetta. Se ei tarkoita sitä, että ravintolan täytyy olla halpa, vaan sitä, että laskun maksettuaan tuntuu siltä, että kokemus oli todellakin hintansa arvoinen. Lisäksi tärkeää on ollut kokonaisvaltainen elämys eli se, että ravintolasta poistuttuaan tuntee kokeneensa jotain ainutlaatuista. Nämä ravintolat jäävät mieleen. Helsingin parhaat ravintolat – erikoismaininnat Paras uusi tulokas: Boreal, joka tekee fermentoinnista fine diningia. Paras hinta–laatusuhde: Kallion The Alleyssa saa herkullisen kolmen ruokalajin aterian 39 eurolla. Paras tunnelma: Elm, joka sijaitsee upeassa puutalossa Kaivopuiston reunalla. Paras suomalainen ravintola: Skördissä kaikki muut raaka-aineet ovat kotimaisia paitsi suola. Paras kasvisruoka: Thai Vegan Kitchen tekee hämmästyttävän hyvää thairuokaa täysin vegaanisesti Paras gastropub: The Tartissa tuntee päätyneensä The Kingsman -elokuvan kuvauksiin. Paras edullinen ravintola: Thai Noodlen nuudeliannokset ovat kuin Bangkokin parhaissa katukeittiöissä. Erikoisin ravintolaelämys: Tiny Food on kiinalainen ravintola, jo

The task was no easy one: to determine the best restaurants in Helsinki. We took on the challenge and spent months eating our way across the city. Here are the results – though we’ll keep our cholesterol levels to ourselves. From the restaurants we tested, we’ve selected for this list the ones we wholeheartedly recommend to our readers. At these places, you won’t be disappointed. In our choices, we’ve placed particular emphasis on value for money. That doesn’t mean a restaurant has to be cheap – it means that once the bill arrives, you genuinely feel the experience was worth it. Just as important is the overall experience: that sense, on leaving, that you’ve encountered something unique. These are the restaurants that stay with you. Helsinki’s best restaurants – category winners Best newcomer: Boreal, which turns fermentation into fine dining. Best value for money: At The Alley in Kallio, you’ll get a delicious three-course meal for €39. Best atmosphere: Elm, set in a beautiful wooden villa on the edge of Kaivopuisto. Best Finnish restaurant: At Skörd, every ingredient is Finnish except the salt. Best vegetarian food: Thai Vegan Kitchen serves astonishingly good Thai food, entirely plant-based. Best gastropub: At The Tart, you’ll feel as though you’ve wandered onto the set of a Kingsman film. Best cheap eat: Thai Noodle’s noodle dishes rival the best street kitchens in Bangkok. Most unusual dining experience: Tiny Food is a Chinese restaurant serving truly authentic Chinese

Oletko valmis ottamaan rennosti? Niin mekin. Koostimme listan spa-elämyksistä, joista kävelimme ulos mieli ja keho rentoutuneina. Näissä paikoissa pääset rentoutumaan ja keskittymään omaan hyvinvointiisi – nyt on aika unohtaa suorittaminen (edes hetkeksi) ja ottaa pari syvää hengitystä.  Tällä listalla on mukana hotellien spa-osastoja, hemmotteluun erikoistuneita hoitoloita ja merellisiä saunoja. Otimme mukaan monipuolisen kattauksen siitä, mitä spa-kokemus Helsingissä voi pitää sisällään: aina se ei ole hierontoja tai altaassa lillumista, mutta vesi, lämpö ja rentoutuminen ovat takuuvarmasti läsnä kaikissa valinnoissamme.  Ja mikä parasta: rentoutumisen ei aina tarvitse olla kallista! Listalla on toki mukana luksushoitoloita, mutta myös erinomaisen hinta-laatusuhteen tarjoavia paikkoja, joissa pääsee rentoutumaan kympeillä. Älä siis jätä rentoa spa-tunnelmaa väliin, vaikka budjetti olisi pieni! SUOSITTELEMME:  Helsingin parhaat hotellit Helsingin parhaat kahvilat

Valitsimme Helsingin lounastarjonnasta kymmenen suosikkimme. Nämä ovat sellaisia paikkoja, jotka tarjoavat jotain omaa ja nostavat lounashetken välttämättömyydestä arkea piristäväksi elämykseksi.  Näissä paikoissa pääsee nauttimaan aidosta bistrotunnelmasta ja taatusti tuoreista merenelävistä. Bageleista ja tanskalaisista voileivistä. Japanilaisista, italialaisista ja Lähi-idän herkuista. Sydämellisestä palvelusta, valkoisista pöytäliinoista ja ravintolan vierestä lähtevästä vaelluspolusta. Kannattaa huomioida myös ravintola Demo, joka tarjoaa ainoana lounasta Helsingin Michelin-ravintoloista.

We’ve picked ten of our favourite lunch spots in Helsinki – the kind of places that turn a quick bite into a highlight of the day. Here, lunch is no mere necessity: it’s an experience. You’ll find true bistro charm and the freshest seafood, bagels and Danish-style open sandwiches, Japanese, Italian and Middle Eastern delights, plus warm service and even the occasional white tablecloth or hiking trail right outside the door. And here’s a bonus tip: Restaurant Demo is the only Michelin-starred restaurant in Helsinki that serves lunch.

Punainen, vinossa oleva mainosvalo ikkunassa viestii jo sisään astuessa, että tänne ei tulla jäykistelemään. Seinät ovat täynnä värikästä taidetta, vanhoja julisteita ja ties mitä esineistöä kuten kirurgisia opetustauluja. Katosta roikkuu kasveja.  Tila on pieni ja intiimi, pöydät lähellä toisiaan ja asiakkaat istuvat aivan avoimen keittiön vieressä. Ruoka valmistuu silmien edessä eikä se jää ravintolasalin tai pikemminkin huoneen visuaalisen ilottelun jalkoihin, vaan on yhtä lailla leikkisää ja herkullista. Ravintola on tekijöidensä Samu Räsäsen ja Rico Aaltosen pitkäaikaisen haaveen ruumiillistuma – ja sen huomaa. Tätä ravintolaa pyöritetään rakkaudella. Omistajavetoisuuden huomaa siinäkin, että Luovuus kukkii silloin kun muualla ei, eli tämä ravintola on viikonlopun lisäksi auki myös sunnuntaisin ja maanantaisin, jolloin moni muu ravintola on Helsingissä kiinni. Tiistain, keskiviikon ja torstain omistajat pitävät sen sijaan taukoa Kaaoksesta. Ruoka on rohkeaa ja maut räiskyvät. Alkuruokien Hokkaido-kampasimpukat ja rehellisen kalaisa makrilli avaavat pelin raikkaasti, mutta todelliset hitit ovat sinisimpukat vehnäolut-beurre blancissa sekä menun hauskin annos: täydellisen mehukas frittikana ja vohveli. Yuzuvoi ja lämmin juurileipä ovat itsessään jo syy palata.  Viinilista on vaikuttava (yli 200 pulloa) ja henkilökunnan asiantuntemus timanttista – täällä uskalletaan olla persoonallisia ja suorasanaisia. Jos olet viininystävä, kysy rohkeasti suosituksia; listalta löytyy harv

You know that feeling when you’re craving a meal in a small, super-cosy trattoria; food cooked with love, but served with a creativity that goes a little beyond what your whiskered nonna in Naples might make? Just step through the door at Nolita and you immediately know you’ve come to the right place. Nolita is an intimate, atmospheric restaurant with an earthy and warm interior. Your eye is drawn to the beautiful details: the carefully chosen wallpapers, the stylish artworks and the open wine shelf that serves as an impressive focal point. Even on an ordinary Wednesday evening the vibe was lively: the restaurant was full, a sure sign of established popularity. The atmosphere felt warm, the service relaxed and attentive – the staff clearly had great energy. Candles were refreshed at the table during the evening, and the team immediately checked in about the comfort of a visiting dog, even offered him tartare (though on this occasion the dog had already eaten). Candles were replenished throughout the night and the team checked in at just the right moments. At the back of the restaurant there’s a long table seating around 12 – ideal for a group dinner or an intimate private gathering. This table runs right in front of the restaurant’s impressive wine display. Wine takes centre stage here. The wine list itself is thick and diverse, and on Thursdays the restaurateur chooses a ‘wine of the week’, which the team gets to taste – a lovely detail that builds community and sharpens the

Located in the St George hotel, Boon Nam builds its kitchen around the Thai balance of four fundamental tastes: spicy, sour, salty and sweet. You can see and taste that balance in every bite: in the fresh herbs, the squeeze of lime, the warmth of chilli and the soft richness of roasted peanuts. The flavour journey on the menu spans from grilled meats of the Isan region in north-east Thailand to seafood from the country’s southern waters and coconut-rich curries from the centre, and nearly everything is made in-house from scratch. There aren’t Thai head chefs amongst the founders, but don’t let that put you off. In fact, even Bangkok’s first Michelin star went to Nahm, run by Australian David Thompson and also based in a hotel. Boon Nam, led by celebrity chef Tomi Björk known for his knack for Asian food, hasn’t picked up a Michelin star (yet), but it does come recommended by the guide. True to Thai tradition, the idea is that dishes are shared across the table – which might throw some diners off at first if they are unfamiliar with the custom. Because of this sharing concept, the whole table has to choose the same set menu. There’s a small menu (€72) and a larger one (€89), with mostly the same dishes but a few extras in the larger. We tried the large. To start: drinks. Coconut crops up surprisingly often on Boon Nam’s cocktail list. It’s not for everyone, but the staff recommended an off-menu drink that was being phased out. A ginger-beer-based cocktail was refreshing and ea

Tiedätkö sen tunteen, kun tekee mieli syödä pienessä, superkodikkaassa trattoriassa, jonka ruoka on kokattu rakkaudella, mutta kuitenkin hieman kekseliäämmin kuin mihin napolilaisessa keittiössä hääräävä viiksekäs nonna taipuisi? Ei tarvitse kuin astua Nolitan ovesta sisään ja tietää saapuneensa oikeaan paikkaan.  Nolita on pieni, tunnelmallinen ravintola, jossa on maanläheinen ja lämminhenkinen sisustus. Katse kiinnittyy kauniisiin yksityiskohtiin: huolella valittuihin tapetteihin, tyylikkäisiin tauluihin sekä avoimeen viinihyllyyn, joka toimii tilan näyttävänä katseenvangitsijana.  Ilmapiiri oli tavallisena keskiviikkoiltanakin eloisa: ravintola oli täynnä, mikä kertoo vakiintuneesta suosiosta. Tunnelma oli lämmin ja palvelu oli rentoa ja ammattitaitoista. Henkilökunnalla on selkeästi hyvä tekemisen energia. Pöytään vaihdettiin kynttilät illan aikana, ja koira huomioitiin heti – hänelle ehdotettiin jopa tartaria (tällä kertaa tosin koira oli jo syönyt). Kynttilät vaihdettiin illan aikana ja pöytää käytiin tarkistamassa sopivan tiheästi. Ravintolan takahuoneessa on pitkä, noin 12 hengen pöytä, joka on täydellinen kaveriporukan illalliselle tai pienelle yksityistilaisuudelle. Takahuoneen pitkä pöytä kulkee suoraan ravintolan vaikuttavan viinihyllyn edestä.  Viiniosaaminen korostuu. Viinilista itsessään on paksu ja monipuolinen, ja torstaisin ravintoloitsija valitsee viikon pullon, jota myös tiimi pääsee maistelemaan. Se on kiva detalji, joka luo ravintolaan yhteisöllistä fiil

St George -hotellin tiloissa toimiva Boon Nam rakentaa keittiönsä thaimaalaiseen tapaan neljän perusmaun – tulisen, happaman, suolaisen ja makean – tasapainon varaan. Se näkyy ja maistuu jokaisessa suupalassa: tuoreissa yrteissä, murskatun limetin raikkaudessa, chilin lämmössä ja paahdetun maapähkinän pehmeässä rikkaudessa. Menun makumaailma kulkee koillisthaimaalaisen Isanin-maakunnan grillatuista lihoista Etelä-Thaimaan mereneläviin ja keskiosien kookoskermaisiin curryihin, ja lähes kaikki tehdään ravintolassa alusta alkaen itse. Ravintolan taustajoukoissa ei ole thaimaalaisia keittiömestareita, mutta sitä ei kannata säikähtää. Itse asiassa jopa Bangkokin ensimmäisen Michelin-tähden sai australialaisen David Thompsonin Nahm-ravintola, joka sekin toimi hotellissa. Tomi Björkin luotsaama Boon Nam ei ole sentään saanut vielä Michelin-tähteä, mutta suosituksen oppaasta kuitenkin. Aitoon thaimaalaiseen tapaan ajatuksena on, että annokset jaetaan pöytäseurueen kesken, mikä voi hämmentää osaa asiakkaista. Jakamisen takia koko pöytäseurueen on valittava sama menu. Pienessä menussa (72 euroa) ja isossa menussa (89 euroa) on käytännössä muuten samat annokset, mutta isossa on muutama enemmän. Testasimme ison menun.  Alkuun drinkit. Boon Namin cocktail-listalla kookos esiintyy yllättävänkin usein. Kookos ei ole kaikille mieleinen, mutta henkilökunta osasi suositella listan ulkopuolisen drinkin, joka oli poistumassa valikoimasta. Inkivääriolutpohjainen cocktail oli raikas ja keräsi pöyd