Tehtävä ei ollut helppo: selvittää, mitkä ovat Helsingin parhaat ravintolat. Otimme haasteen vastaan ja söimme kuin hullut monta kuukautta eri puolilla kaupunkia. Tässä ovat tulokset (kolesteroliarvojamme emme sen sijaan paljasta).
Testaamistamme ravintoloista olemme valinneet tälle listalle ne, joita haluamme lukijoillemme ehdottomasti suositella. Näissä ravintoloissa et tule pettymään.
Valinnoissamme olemme painottaneet hinta–laatusuhdetta. Se ei tarkoita sitä, että ravintolan täytyy olla halpa, vaan sitä, että laskun maksettuaan tuntuu siltä, että kokemus oli todellakin hintansa arvoinen. Lisäksi tärkeää on ollut kokonaisvaltainen elämys eli se, että ravintolasta poistuttuaan tuntee kokeneensa jotain ainutlaatuista. Nämä ravintolat jäävät mieleen.
Helsingin parhaat ravintolat – erikoismaininnat
- Paras uusi tulokas: Boreal, joka tekee fermentoinnista fine diningia.
- Paras hinta–laatusuhde: Kallion The Alleyssa saa herkullisen kolmen ruokalajin aterian 39 eurolla.
- Paras tunnelma: Elm, joka sijaitsee upeassa puutalossa Kaivopuiston reunalla.
- Paras suomalainen ravintola: Skördissä kaikki muut raaka-aineet ovat kotimaisia paitsi suola.
- Paras kasvisruoka: Thai Vegan Kitchen tekee hämmästyttävän hyvää thairuokaa täysin vegaanisesti
- Paras gastropub: The Tartissa tuntee päätyneensä The Kingsman -elokuvan kuvauksiin.
- Paras edullinen ravintola: Thai Noodlen nuudeliannokset ovat kuin Bangkokin parhaissa katukeittiöissä.
- Erikoisin ravintolaelämys: Tiny Food on kiinalainen ravintola, jossa saa todella aitoa kiinalaista ruokaa, kunhan osaa tilata ravintolan salaiselta ruokalistalta.
30 ravintolaa on pitkä lista, mutta silti liian lyhyt, jotta sille mahtuisivat kaikki Helsingin hyvät ravintolat. Moni mainio paikka jäi myös ulkopuolelle. Ja vaikka olemme ahmineet ruokaa sen minkä olemme pystyneet, on myös paikkoja, joihin emme ole vielä kerenneet. Niinpä tulemme päivittämään tätä listaa pitkin vuotta sitä mukaa, kun löydämme lisää ravintoloita, joista olemme aidosti innoissamme.
Lisää ravintolavinkkejä
Kaupungin kaikkein juhlituimmat ravintolat, todellisen crème de la crèmen, esittelemme sivulla Helsingin Michelin-ravintolat (paljastus: oma suosikkimme on Ravintola Olo, jonka kampasimpukka-annos on pakko kokea).
Omilla sivuillaan listaamme myös Helsingin parhaat edulliset ravintolat ja Helsingin parhaat paikat lounaalle.
Kannattaa muistaa, että hyvää ruokaa saa myös monista kaupungin parhaista baareista.
Miten teemme valintamme: Suosittelemme Time Outissa vain ravintoloita, jotka olemme itse käyneet paikan päällä testaamassa.
Kierrämme jatkuvasti kaupungilla testaamassa ravintoloita. Kätevimmin pysyt kartalla siitä, missä Helsingissä kannattaa syödä, tilaamalla uutiskirjeemme.