Monde icon-chevron-right Montréal icon-chevron-right Les meilleurs restaurants du quartier chinois à essayer au plus tôt que possible

Les meilleurs restaurants du quartier chinois à essayer au plus tôt que possible

Ces restaurants du quartier chinois de Montréal devraient déjà être dans votre liste d’endroits à essayer pour augmenter votre expérience de bonne bouffe.

Chinese food
Photograph: Krista Stucchio
Par Daniel Bromberg, JP Karwacki et Time Out contributors |
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Ne vous laissez pas berner par son exiguïté ; le petit quartier chinois de Montréal est tout simplement rempli à ras bord de restaurants qui offrent les meilleures assiettes de la ville. Vous y trouverez les meilleurs endroits pour les brunchs décadents de dim sum ou encore des pâtisseries ou restaurants chinois qui distribuent sans relâche des plats variés aux clients affamés. Ces restaurants sont reconnus pour servir des plats délicieux et toujours aussi bons, jour après jour. Concentré autour d’un tronçon de route piétonnière, entre le quartier des Spectacles et le Vieux-Montréal, le quartier chinois ne ferme jamais. Ce qui le rend particulièrement intéressant, c’est son offre de cuisine diversifiée. Vous y trouverez en effet des plats typiques du Vietnam, du Japon et même un restaurant mexicain bien établi. Si vous savez où regarder, vous pourriez même vous retrouver dans un bar à cocktail tiki caché dans un sous-sol.

RECOMMANDÉ : Le guide complet des meilleurs restaurants de Montréal

Où trouver les meilleurs restaurants du quartier de chinois

1
Orange Rouge
Courtesy Orange Rouge

Orange Rouge

Orange Rouge s’affiche comme le secret le mieux gardé du quartier chinois. Ce restaurant asiatique fusion offre aux clients des plats classiques aux accents modernes ainsi que des bières artisanales et des cocktails faits maison, histoire de garder les choses intéressantes. Les prix par assiette varient de 7 à 19 $, avec certaines options un peu plus dispendieuses. Venez avec des amis et commandez au hasard pour essayer le plus de choses possible ! Sinon, nous recommandons leurs dumplings de foie gras, leur salade de chrysanthèmes ou encore leur spaghetti de type bolognaise qui nous rappellent un peu les nouilles Shanghai classiques.

2
Noodle Factory
Photograph: Courtesy Yelp/Meimei Z.

Noodle Factory

Ce petit espace sur Saint-Urbain est une excellente option pour ceux qui veulent se remplir le ventre de dumplings, de soupe et de nouilles faits à la main. Spécialisé dans la cuisine sichuanaise, shanghaienne et cantonaise, ce petit restaurant familial un peu excentré a récemment célébré son 10e anniversaire et continue d’être un concurrent de taille pour les restaurateurs du quartier. Argent comptant seulement.

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3
Bao Bao Dim Sum
Photograph: Courtesy Yelp/Cindy T.

Bao Bao Dim Sum

Cette pâtisserie offre une tonne de délicieuses friandises (et terriblement mignonnes). C’est aussi l’endroit idéal pour prendre un bao, ce dumpling/sandwich typique de la Chine, offert dans une douzaine de saveurs différentes, dont une option végétarienne. Mais nous recommandons les classiques comme le porc haché et le chou chinois, ou encore le porc de style BBQ, un incontournable de leur menu.

4
Bubble tea
Photograph: Moujib Aghrout

Chatime

La vague du thé à bulles (le fameux Bubble Tea) en Amérique du Nord a frappé Montréal de plein fouet. Chatmine, une franchise taïwanaise, est facilement identifiable par la file d’attente perpétuelle qui orne sa porte d’entrée. Situé juste à l’ouest de Saint-Urbain, en face du parc Sun Yat Sen, ce restaurant offre aux clients de prendre un thé à siroter pour emporter pendant qu’ils explorent le quartier.

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5
Kim Fung
Photograph: Courtesy Kim Fung

Kim Fung

Ah, dim sum. C’est toujours une expérience unique que de s’asseoir à une grande table ronde alors que les serveurs font rouler leurs chariots tout autour. L’exécution par Kim Fung du dim sum, ce plat cantonais servi chaud dans des chariots qui traversent sans relâche cette immense salle à manger, est particulièrement bonne. Il faut cependant être continuellement à l’affût pour trouver les plats les plus frais avant que quelqu’un d’autre le fasse. C’est presque impossible de partir affamé de cet endroit. Et Kim Fung fait partie des meubles ! Il est dans le quartier depuis tellement longtemps que ses dim sum sont inscrits à l’histoire.

6
Nouilles de Lan Zhou
Photograph: Courtesy Yelp/Christine T.

Nouilles de Lan Zhou

Chaque dîner à Lan Zhao, sur le boulevard Saint-Laurent, dépasse la simple expérience culinaire. Ses chefs cuisiniers sont des experts d’une technique célèbre de fabrication des nouilles de la région de Lanzhou en Chine. Le restaurant offre aux convives et aux curieux l’occasion de voir des nouilles se faire tordre, étirer, piler et rouler à la main, pour ensuite être servies poêlées ou en soupe. Et les soupes, en passant, sont un atout de taille de cet établissement. En bref, Lan Zhou offre probablement la meilleure bouffe pas chère de la ville.

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7
Pho Bang New York
Photograph: Courtesy Yelp/TastyMontreal L.

Pho Bang New York

Le Pho Bang New York est largement connu pour ses soupes savoureuses. C’est le genre de restaurant vietnamien sans fioritures qui appartient tout simplement au quartier chinois et qui se distingue pour les bonnes raisons. Tout, de la soupe tonkinoise aux vermicelles de bœuf en passant par les rouleaux impériaux et le riz sauté aux crevettes, vaut la peine d’être essayé. Venez affamés et soyez prêts à attendre un peu aux heures de pointe. C’est probablement la place la plus populaire, tout autant pour les locaux que les touristes !

8
Sumo Ramen
Photograph: Courtesy Yelp/Jessica M.

Sumo Ramen

Lu Sumo Ramen se concentre principalement sur… les ramens. Du porc classique au poulet grillé, en passant par le ragoût de bœuf, le kimchi et même le karaage de poulet, les choix ne manquent pas pour les amateurs de soupe japonaise. Si vous avez besoin d’un peu de verdure, il y a aussi la possibilité d’ajouter des légumes ou des aliments supplémentaires pour un bol de ramen personnalisé. Le quartier chinois n’est peut-être pas bien connu pour ses produits japonais, mais ce n’est pas l’effet de rareté qui amène les clients vers le Sumo Ramen !

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9
Qing Hua
Photograph: Courtesy Yelp/Qing Hua Chinatown

Qing Hua

Le Qing Hua du quartier chinois (il a un petit frère près de l’Université Concordia) est l’un des endroits préférés des amateurs de bonne bouffe asiatique. Ils offrent un grand choix de dumplings cuits à la vapeur, bouillis ou frits (pour 50 cents de plus). Et comme il a trop de choix et des dizaines de combinaisons disponibles, l’une des meilleures façons d’essayer deux saveurs est de faire une demi-commande pour seulement 50 cents supplémentaires. Les dumplings sont préparés à la commande ; si vous voulez éviter la tentation de sauter sur la nourriture de vos voisins de table, n’hésitez pas à commander une entrée (ou deux).

10
Nudo
Photograph: Nudo

Nudo

Le Nudo est une autre excellente option pour les nouilles sichuanaises fabriquées à la main et c’est un des petits nouveaux de la Main dans le quartier chinois. Vous y trouverez un menu du midi et un menu du jour, mais toute votre attention devrait se porter à leurs choix de soupes et assiettes de nouilles. Essayez la soupe au jarret de bœuf braisé ou le porc BBQ pour une première expérience inoubliable.

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11
Mon Nan
Photograph: Courtesy Yelp/Globeater M.

Mon Nan

Ce restaurant classique de style cantonais se trouve tout près de la porte est du quartier chinois. C’est l’endroit de choix pour les fêtards de fin de soirée dont le régime consiste à commander le menu au complet. Mon Nan reste ouvert tard dans la nuit et vous offre tout ce dont vous avez besoin, du bœuf classique au brocoli et au riz frit, en passant par les plats de Chow Mein qui sont pleins de saveur et toujours délicieux. Si vous y allez avec quelques amis, il est possible de commander de grandes assiettes (y compris une immense soupe de Won Ton) pour partager.

12
Amigo
Photograph: Courtesy Yelp/Sheryl L.

Amigo

Perché au sommet d’une cage d’escalier sur le boulevard Saint-Laurent, Amigo, bien connu pour ses côtelettes de porc au sel et au poivre, offre des plats délicieux et abordables. Mais vous devrez passer outre l’état d’entretien du restaurant. Faites le test : essayez de lire l’introduction sur les réalisations du chef en Chine continentale avant que vos côtelettes arrivent. Ils sont réputés pour être particulièrement rapides… S’il vous reste encore de la place, commandez les bananes frites pour le dessert.

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13
Mai Xiang Yuan
Photograph: Courtesy Yelp/Charles N.

Mai Xiang Yuan

Ce restaurant de dumplings est fier d’affirmer qu’ils roulent chaque boule à la main avec une précision et une attention incomparables. Son grand-frère, le Mai Xiang Yuan du centre-ville, tend à être plus populaire, probablement parce que celui du quartier chinois se perd dans la panoplie de choix qui l’entoure. Mais vous y trouverez le même service à la clientèle amical et le même souci du détail. Vous pouvez regarder d’autres options de menu si vous voulez, mais vraiment, vous venez ici pour plonger les dents dans un dumpling dodu.

14
La Capital Tacos
Photograph: La Capital Tacos/@montrealtacos

La Capital Tacos

L’un des endroits les plus cool à ouvrir, dans l’histoire plus ou moins récente du quartier chinois, est La Capital Tacos. Ce bar à tacos mexicain importe en privé ses propres tequilas et mezcals en plus de servir tous leurs tacos al pastor et au poisson frit… dans de la vaisselle chinoise. Avec une excellente sélection de bières et de cocktails à ajouter à votre commande, c’est une visite incontournable pour ceux qui passent par le quartier chinois. En plus, ils sont ouverts jusqu’à très tard.

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15
Maison VIP
Photograph: Courtesy Yelp/Maulin P.

La Maison VIP

Une autre escapade connue pour ses offres de fin de soirée et ses prix très bas pour les spéciaux du midi. La Maison VIP offre à ses clients la possibilité de dîner à toute heure du jour (et de la nuit) dans un cadre traditionnel. Le menu de base met un accent particulier sur la cuisine cantonaise, le tout offert dans un environnement joyeux et décontracté. Mais regardez bien le menu gribouillé sur le mur : c’est là que vous trouverez les choix hors menu ou secret dont tout le monde parle. Un service hors pair et une qualité sans compromis : la Maison VIP est un choix judicieux à deux pas du quartier des Spectacles.

16
Dragon Beard Candy
Photograph: Fitz & Follwell Co.

Dragon Beard Candy

Caché derrière une petite vitrine en verre se trouve Dragon Beard Candy, un petit étal qui vend une confiserie traditionnelle et artisanale unique à Hong Kong. L’endroit est tenu par le maître, M. Chinn, qui fabrique la friandise à partir de tire de sucre étirée 8 192 fois avec précision avant d’être recouverte d’une couche d’arachide et de sésame. M. Chin a appris cette technique de son frère qui faisait la même chose en Chine, et qui est l’une des rares personnes au monde à fabriquer encore cette ancienne friandise.

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17
Dobe & Andy
Photograph: Courtesy Yelp/Juan C.

Dobe & Andy

Situé au rez-de-chaussée d’un centre commercial, cet incroyable restaurant qui propose les meilleurs plats bon marché de la ville est l’un des meilleurs restaurants chinois du coin, sans exception. Bien qu’ils puisent principalement dans les classiques cantonais et les viandes grillées servies avec un mélange addictif d’oignons verts, de gingembre et d’ail, le restaurant commence à s’animer d’une atmosphère plus jeune ces derniers temps. Gardez l’œil ouvert quand ils présentent des popups et des événements tard le soir.

Plus des meilleures choses à faire à quartier de chinois de Montréal

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