[title]
Özellikle tasarım ve fotoğraf üzerine Türkçe ve İngilizce kitap seçkisiyle rüyalara giren Minoa’nın Şef Gökhan Karakaya kaptanlığında sunulan dört dörtlük bir kahvaltı menüsü de var. Kekikli tereyağı, prosciutto, keçi loru gibi malzemelerden dilediklerinizi seçerek kendi tabağınızı yaratabiliyorsunuz. Kahvaltı tabağı dışındaki seçenekler de gözden kaçmasın: vanilyalı yoğurt ve taze meyvelerle birleşen granola tamamen Minoa mamulü; içinde taze tarhun, kekik, mercanköşkü ve maydanoz, yanında da avokado salatası olan beyaz omlet geç kahvaltılar için de yerinde ve doyurucu bir tercih. Kahvaltıdan sonra birer kitap satın alıp, kahve eşliğinde sayfalarını karıştırmayı ihmal etmeyin. Minoa’yı günün diğer saatlerinde ziyaret ederseniz menüde kahvaltı dışında da seçenekler; salatalar, sandviçler, atıştırmalıklar, ana yemekler var. Ana yemeklerde ise burger, ızgara bonfile, somon, şinitzel ve makarnalar göze çarpıyor. Niyetiniz iş çıkışı bir-iki tek atmaksa bar menüsünden de memnun kalırsınız.