Mısır Çarşısı

Karabiber, kimyon, tarçın ve daha birçok baharat çeşidini tane halinde alabilir ya da anında çektirebilirisiniz. Aslında toz halinde de alsanız fark etmiyor çünkü buradan aldığınız baharatlar uygun koşullarda saklandığı sürece tazeliklerinden ve kokularından hiçbir şey kaybetmiyorlar. Özellikle yağlı kırmızı pulbiberini denemenizi öneriyoruz. Amerika’da üretilen kırmızı biberden de üstün kaliteye sahip olduğu kanıtlanmış bu biberin tadına doyum olmuyor. Patlıcan, domates, biber gibi kurutulmuş sebzeler; özel olarak bağıyla aldıkları kara üzüm; kuşburnu, hibisküs, portakal, elma gibi tropik çaylar; Siirt’in meşhur bıttım sabunu ile hakiki sahlep de burada bulabileceklerinizden.