Haberler / Yeme

Mantar ziyafeti

Mantar ziyafeti

Yılda dört kez mevsime uygun özel menüler sunan Park Hyatt İstanbul’da 15 Aralık tarihine kadar porçini mantarının başrolde olduğu nefis bir menüyü tatmaya davetlisiniz. Mantar&Risotto isimli bu menü, beşinci tat umami bakımından oldukça zengin olan mantarlarla hazırlanmış. Menüde başlangıç olarak bal kabağı risotto, limon zest, kişniş, mikro yeşilliklerin eşlik ettiği ızgara porçini var. Izgara fener balığı, salsa vierge sos, çam fıstığı ve taze fesleğen ile servis edilen porçini mantarlı risotto ise ana tadım yemeği. Finali ise çikolatalı mantar formunda sunulan mus ise ile yapıyorsunuz. Menünün kişi başı fiyatı 165 TL.

Bronz Sokak 4, Teşvikiye. istanbul.park.hyatt.com.tr

Advertising
Advertising

Latest news