[title]
Richmond Nua Wellness-Spa, İsveçli Şef Stefan Jerkfelt’in hazırladığı Aqua Menu ile dikkat çekiyor. Jerkfelt menüde Avrupa ve Asya mutfağından lezzetleri yemeklerini Türk mutfağının gelenekleriyle harmanlamış. Portakal ve zencefille hazırlanan taze domates çorbası, pancar carpaccio üzerinde İsveç köfte, tulum peynirli ve karamelize cevizli doğal ot salatası gibi lezzetlerin hepsi birbirinden nefis. Jerkfelt’in kariyeri boyunca Fransa, Almanya, Amerika ve Mısır’da hünerlerini sergilediğini, ayrıca tenis turnuvalarında İsveç Milli Takımı’nın danışman şefliğini yaptığını da not düşelim.
Kumbaz Caddesi 54600, Sapanca. www.richmondnua.com