Antebi

Restoranlar Kadıköy
0 Beğen
Kaydet
Antebi

Antebi’de sadece Antep mutfağı sunuluyor. Ürünlerin %90’ı yöreden geliyor. Her şey günlük hazırlanıp tüketiliyor. Koca tepsi baklava bitmediyse, bitmiyor, öbür gün yenisi geliyor. Siz masaya oturur oturmaz tulum peyniri ve lavaş getiriyorlar, buraya kadar her şey normal gibi görünüyor çünkü bu her kebapçıda yapılan bir şey. Ama tulumun üstüne dökülen zeytinyağı ve kırmızı pul biber Antebi’nin farkı… Tadı tek kelimeyle mükemmel. İçli köfte, kebapçıda yediklerinizden farklı, özellikle şekil itibariyle. Parmak kalınlığında ve uzunluğunda yapılıyor, içindeki kıyma bol ve sulu sulu. ‘Altı Ezmeli Kuzu Şiş’in nar gibi kızarmış etinin altına közlenmiş domatesi ezip koyuyorlar. Bir diğer spesiyalleri de ‘Arap Köftesi’, misket büyüklüğünde bulgur köftesi, altında yoğurtlu semizotu salatasıyla servis ediliyor. Türkiye’nin en iyi ‘kuyruk yağsız kebapçısı’ seçilen Antebi’de önünüze gelen hiçbir yemekte kuyruk yağı yok. Mezeler lezzetli ama kalorisi bol. Diyetteyseniz ‘Maş Piyazı’ alabilirsiniz. Bildiğimiz piyazın içinde nasıl fasulye varsa, bunda da maş var. 200 kişilik iki katlı mekânın bir de bahçesi var.
Şubeler:

Acıbadem (0216) 340 78 20

Büyükada (0216) 382 27 77

Yayınlandı:

Mekan adı: Antebi
İletişim:
Adres: Rıfat Bey Sokak 4, Caddebostan
İstanbul

Çalışma saatleri: Her gün 12.00-00.00 arasında açık.

You may be interested in:

LiveReviews|0
1 person listening