Kapısından girdiğiniz andan itibaren nostaljik dekorasyonuyla sizi büyüleyen Antique Pizzeria Ristorante şehrin iddialı İtalyan restoranlarından biri. Beyoğlu Balık Pazarı’ndaki üç katlı binanın terası sıcak yaz akşamları için ideal. Cihangir’deki Kaktüs’ten tanıdığımız Tahir Bulca’nın girişimi olan mekanın menü danışmanlığını şef Romiti Simoe yürütüyor. Özel tasarlanmış taş fırında, geleneksel odun ateşiyle pişen pizzalar ise bir başka İtalyan’a, şef Marco Melluzzi’ye emanet.
Söz konusu İtalyan mutfağı olunca elbette ki pizzalar başrolde oluyor. Mediterranea, margherita, füme, diavola, ai funghi, 4 formaggi, vegetariana, tonno cipolle, prosciutto di parma, bresaola e rucola & bufala gibi çeşitlerden oluşan pizza seçkisine bayılacaksınız. Ekşi mayayla hazırlanan ve 24-72 saat dinlendirilen pizza hamurları çıtır çıtır. Restoran menüsünde ayrıca peynirden şarküteriye, ara sıcaklardan makarna çeşitlerine ve tatlılara kadar pek çok seçenek mevcut. Makarnalar arasından şefin tavsiyesini soracak olursanız; domates sos, ançüez, sarımsak, kapari, siyah zeytin ve kuru kekikli fettuccine alla puttanesca ya da domates sos, parmesan ve İtalyan köfteleriyle servis edilen spaghetti con polpette’yi sayabiliriz. Dünyanın farklı şehirlerinden toplanmış antika objeler, tablolar ve pikap, radyo gibi çeşitli eşyalarla tıpkı geleneksel bir İtalyan ailesinin evi gibi döşenmiş olan Antique Pizzeria Ristorante’yi keşfedilecek mekanlar listenize mutlaka ekleyin.