[title]
Torik, sarmısak ve soya sosla yapılan Ayder Salata, hamsi kuşu, kağıtta hamsi ve buğulama yemenizi öneriyoruz. Şef Orhan Aslan’ın hazırladığı tuzda balık, kiremitte palamut, balık kavurma, balık sarma, balık pastırması, mevsiminde kılıç balığı pirzola da denenmeli. Yaz aylarında Ayder’in bahçesinde de oturabilirsiniz.