Beca

YEME-İÇME SEKTÖRÜNDE ADINI son 20 yıldır sıklıkla duyduğumuz Bahadır Gürceer’in en yeni projesi Beca, şehrin en sevilen mekanları arasındaki yerini sağlamlaştırdı. Aynı anda hem şık hem de rahat bir restoran deneyimi sunan Beca’yı eskiden Tribeca olarak tanıyorduk. Kendine has konsepti ve yaratıcı reçeteleriyle dikkat çeken Beca’da pek çok etkinlik de düzenleniyor.

Beca mutfağından şimdilerde gün boyu aradığınız hemen her şeyi bulabileceğiniz, malzeme odaklı tabaklar çıkıyor. Modern kent mutfağına genç ve yenilikçi bir yorum getiren Beca şefleri, yalınlığı esas alıyor. Mevsimsel değişen mantar karışımıyla ponzu mantar, yeşil karnabahar ve Josper fırından çıkan tabaklar en çok sipariş edilenler arasında. Patates ve brokoli eşlikçileriyle sunulan Beca beef, mango levrek ceviche, rigatoni bolognese, bongo vongole, çilekli tahıl salata ve nefis pizza ve makarna çeşitleri de Beca menüsünün parlayan yıldızları.

Ayrıca her çarşamba 12.30- 15.00 arasında bitki bazlı çeşit çeşit tabağın bir arada sunulduğu Beca açık büfesinde sağlıklı bir öğle yemeği yiyebilirsiniz. Akşam yemeği sonrası biraz sosyalleşmek biraz da eğlenmek isterseniz kendi grubunuzu oluşturup Karaoke Bar’a geçebilirsiniz. Gelelim, şehir hayatına renk katan Beca etkinliklerine… Beca’nın çok önemli bir parçası olan etkinliklerden en ilgi çekeni kuşkusuz “Chef in Residence” isimli, genç şeflerin yemek yaptığı ve dövme sanatçılarından komedyenlere kadar farklı alanlardan kreatif isimlerin davetli olduğu sosyalleşme odaklı akşamlar. Beca’da bu misyona yönelik özel olarak tasarlanmış iki ayrı alan bulunuyor: Biri isteğe ve ihtiyaca göre kullanım amacı değişen Beca Studios; diğeri ise müdavimlerine yönelik etkinlikleriyle, özel sosyal kulüp mantığında tasarlanan Beca Living Room. Etkinlikleriyle hareketli, tabaklarıyla leziz, ortamıyla heyecan verici Beca’da neler olup bittiğini öğrenmek için mekanı Instagram’da takip etmeyi unutmayın.