[title]
Reşitpaşa’da artık siz lezzetli ve sağlıklı yemekler yerken, çocuklarınızın da eğlenebileceği bir adres var: Bee. İsmini, üretken ve çalışkan olmalarıyla ün yapan arılardan alan Bee’nin işletmecileri Eser Nufusi Stamati ve Sara Tabrizi’nin önceliği hem rahat hem de sağlıklı bir mekan yaratmak olmuş. Tabrizi’nin ismi aşina geldiyse sizi hemen aydınlatalım: Kendisini Aheste Pera’nın şefi olarak hatırlıyor olabilirsiniz. Hafta sonu saat 14.00’e kadar servis edilen iki kişilik serpme kahvaltının da adı aheste. Kahvaltılıklar arasında mercan köşklü dil peyniri, biberli Arnavut peyniri ya da cevizli lor gibi özgün peynir seçenekleri olması takdire şayan. Kireçte çıtır kabak, manda kaymağı ve ev yapımı çikolata kreması da kahvaltı sofranızı donatan diğer lezzetler. Hızlı geçen bir hafta sonu gecesinin ardından soluğu Bee’de aldıysanız, portakal ve greyfurttan yapılan sarı detoks ya da kereviz, salatalık ve elmalı yeşil detoks söylemeyi de ihmal etmeyin.
Bee’de önemli olan imaj değil, sağlık. İçeceklerin sade görünümlü bardaklarda servis edilmesi ve salataların şatafatlı sunumlardan uzak olması da mekanın bu prensibini destekliyor. Öğle yemekleri için ideal bir seçenek olan füme somon avokado salatasına serpiştirilmiş minik ve çıtır kinoalar damağınızda kıtırdıyor. Füme yoğurtla servis edilen ıspanaklı çılbır da menüde göze çarpan seçenekler arasında. Menüdeki sabit çeşitlerin yanı sıra o güne özel hazırlanmış yiyecekler de tezgahta sergileniyor. Bu bölümde karşınıza ıspanaklı mücver, somonlu avokadolu bruschetta ya da fırın sebze çıkabilir. Ağzınızı tatlandırmak istediğinizde ise tavsiyemiz tahinli sıcak çikolata.Tezgahın yanındaki sade oturma alanında rahat bir ortam yaratılmış. Hemen ardındaki geniş bölüm ise çocukları mutlu edecek birçok şeyle dolu. Dev oyuncaklardan kütüphaneye ve oyun masalarına, burası minikler için gerçek bir vaha. Onları serbest bırakıp yaşıtlarıyla sosyalleşmellerini sağlayabilirsiniz. Burada ufaklıklar için çeşitli sanat aktiviteleri ve atölyeler de düzenleniyor. ‘Ye-oyna-sev’ mottosunu benimseyen Bee şimdiden sadece civar semtlerin sakinlerinin değil, uzaklarda yaşayan çocuklu İstanbulluların da radarına girmiş durumda.