[title]
Bebek’in yeni alternatif mekânı BooM Lounge kahvaltıyla güne başlıyor ve gece 22.30 itibariyle Türkiye ve yurtdışından gelen DJ’lerin performslarıyla devam ediyor. Tüm bir günü kahvaltı, öğle yemeği, happy hours ile geçirebileceğiniz, akşam yemeğinden sonra ise geceye aynı mekânda bar ve lounge ile devam edebileceğiniz mekânın en gözde köşesi hem denize hem de sokağa bakan canlı manzaralı terası. BooM Lounge’da bu manzara dışında dekorasyon ile de bir tatil mekânı havası yaratılmış. Aslında hep gidip geldiğimiz Bebek’teydik ama hem konumu hem de havasıyla bir kaçamak gibi geldi. Özellikle yaz aylarında tatil yapmaya çok fırsatı olmayanlara öğle arası yemekleri için tavsiye ediyoruz. Beyaz ahşap ağırlıklı dekorasyonu, masalardaki renkli çiçekleri ile Çeşme’de ya da Bodrum’da tatil havasına sokuyor insanı. BooM Lounge’un restoran menüsü dünya mutfağı ağırlıklı. Yumurta, omlet, pancake, müsli ve diğer kahvaltı çeşitleriyle başlayan menüde (hafta içi 08.00-12.30, hafta sonu 08.00-15.30 arası değerlendirilebilir), çok çeşitli salata, kırmızı-beyaz et, makarna ve daha birçok alternatif bulmak mümkün. Kalabalık menülerde ne yiyeceğine karar veremeyenler için birkaç öneri de ekleyelim. Tatlı hardallı somon, linguini couperto, Brangino Alle Avilla ya da Escalop Milanese’e takılabilirsiniz. Bu saydığımız servislerin fiyatları 17-30 TL arasında. İçki menüsünde ise oldukça iddialılar. Bozcaada’dan özel olarak getirttikleri gelincik ile hazırladıkları votka gelincik kokteylinin tadına mutlaka bakın. Bodrum’dan getirttikleri satsuma ve Çeşme’den getirttikleri sakız ile hazırladıkları kokteyller de tadılası. Votka-satsuma ve votka-gelinciği 30 TL’ye içebilirsiniz. Hafta sonları ayrıca brunch için de BooM Lounge’a yolunuzu düşürebilirsiniz.
Gelelim sushi meraklılarının müdavim oldukları Mori’nin Bebek çıkartmasına. Mori sushi’lerini denize sıfır dış mekânında servis ediyor. Dış mekânı büyüklüğünde bir de iç mekânı var. Izgara balık yemeye alışkın olduğunuz deniz kenarında yosun kokusuyla sushi’nin tadı da bir başkaymış, onu da bu mekânda tecrübe etmeniz mümkün. Ayrıca Japon mutfağına meraklıysanız, Mori’de hafta içi sabahları Japon kahvaltısının, hafta sonları Japon ve Türk mutfağını buluşturan çeşitlerle sunulan brunch’ın da tadına bakmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Mori’nin menüsünü sushi’yi sevip de bilmeyen yoktur ama sushi’ye yeni başlayacaklar için 2008 Time Out İstanbul Yeme İçme Ödülleri En İyi Sushi ödülü sahibi Mori’den birkaç spesiyal de ekleyelim. Ebi fri roll, maguro tartar roll, mori sushi coll, suzuki carpaccio ve ebi chilli Mori’ye geldiğinizde mutlaka tadına bakmanız gereken servisler arasında. Fiyatları 18-28 TL arasında ancak oldukça doyurucu. Sushi’yi bir türlü sevemeyenler için de Mori, sushi seven arkadaşlarla yemekten mahrum kalmamak adına iyi bir tercih. Menüde ayrıca et-tavuk ve pişmiş balık çeşitleri de mevcut. Tatlılardan da çikolata, kestane püresi, dondurma ve frambuaz soslu chocolate fashion’ın tadına gitmişken bir bakın deriz. İçki olarak ise favorimiz Mr.Mori.