Caddebostan sahilinde kapılarını açan Catch, Anadolu Yakası’nda yeme-içme ve sosyalleşme için en ideal mekanlar arasındaki yerini hızla aldı. Miami, Dubai ve Londra gibi şehirlerden ilham alarak tasarlanan mekan, Allpoints Restaurant Group’un imzasını taşıyor. Modern mimarisi, eklektik tasarım detayları, geniş ve konforlu oturma alanı ve manzarasıyla Catch, Caddebostan’da dikkatleri üzerine çekiyor.
Öğle saatlerinden itibaren misafirlerini ağırlayan Catch, akşama doğru farklı bir atmosfere bürünüyor. Her saate uyum sağlayan menüsünde Akdeniz ve Asya mutfağının alışılmadık ama tanıdık hissettiren birleşimiyle oluşturulmuş tabaklar var. Peru ceviche, mango marmelatlı fırın camembert ve Sicilya usulü sashimi gibi başlangıçlardan reginette al tartufo gibi taze makarnalara uzanan seçenekler dikkat çekiyor. Sushi menüsü iddialı; klasik nigiri ve sashimi’lerin yanı sıra mekana özel roll’lar da denenmeli. Ana yemeklerde ise yuzu soslu black cod’dan robata tekniğiyle pişirilen kuzu antrikota kadar geniş bir yelpaze sunuluyor. Vegan ve vejetaryenlere hitap eden lezzetler de menüde yerini almış. Tatlı menüsünde ise mousse bar, elma confit gibi seçenekler öne çıkıyor.
Catch’in barında işin ustaları var. Mevsim meyveleriyle hazırlanan kokteyller, özel bitterlerle derinlik kazanıyor. Menüdeki Catch Garden, Apple Mystique ve incir aromalı Catch Negroni mutlaka tadılmalı. Bu kokteyllere elbette iyi müzik yakışır. DJ Herman’s küratörlüğündeki setler haftanın beş günü farklı saat ve modlara eşlik ediyor. Gündüz hafif ritimler, akşam ise enerjik performanslarla mekan bir anda başka bir ruh haline geçiyor. Catch, haftanın her günü 12.00-02.00 arasında açık.