Chalet Restoran

Restoranlar Dolmabahçe

Time Out diyor ki

Avrupa'nın ortasındaki bu küçük ama önemli ülke, peynir çeşitleri, etleri ve elbette çikolatalarıyla ünlü. Alpler’den getirilmiş 300 yıllık bir dağ evi olan mekân dekorasyonu, yeşillikler içerisindeki doğal havası ile birbirinin aynı otel lokantalarının tekdüzeliğinden ayrılıyor. Geleneksel İsviçre giysileri ile servis yapan personel de bu atmosferin bir parçası. Menüdeki et yemekleri çok da sürpriz değil; çeşitli uluslararası mutfaklı restoranlarda benzerlerini yemiş olabilirsiniz, fakat tamamı yerel örneklerden oluşan peynir seçenekleri muhteşem. Çok da zengin olmayan İsviçre mutfağının en lezzetli örneklerinden, bir tür eritme peyniri olan ‘Raclette’, nefis. Çikolatalarının görüntüsünün dahi iştah uyandırdığı ülkenin, bu çikolatalar kullanılarak hazırlanan fondüleri de muhteşem. Eşsiz lezzetleri tadarken şöminenin yanında İsviçre şaraplarından yudumlayabilirsiniz. Chalet Restoran’da her pazar 11.00’de kahvaltı da var.

Yayınlandı:

Ayrıntılar

Adres: Swissotel Bayıldım Caddesi 2, Maçka
İstanbul

İletişim:
Çalışma saatleri: Kışın salı hariç her gün 19.00-23.00 arasında açık (yaz aylarında kapalı).