Chatal

Nişantaşı’nda Milli Reasürans’ta uzun zamandır hizmet veren Chatal’ın mini şubesi Bebek’te, parkın karşısında açıldı. Menüsünde sekiz çeşit sandviç, beş çeşit dürüm, yedi çeşit salata var. Sandviçlerinin hepsi Paul’ün çapata ekmeği kullanılarak hazırlanıyor ve sıcak servis ediliyor. Dürümler ise Meksika tortillasına sarılıyor. Sezar, Akdeniz, Meksika, Bebek veya Barbekü çeşitlerinden birini seçip içine tavuk ya da kırmızı şarap sirkesi ve çeşitli otlardan elde edilmiş Arjantin sosla pişirilmiş bonfile koyduruyorsunuz. Son iki çeşit bu şubeye özel; Barbekü’de renkli biberler, karamelize soğan, yeşillik, barbekü sos ve pilav, Bebek’te ise beğendi, ince kıyılmış yeşillik ve zeytin tapenat var, tabii bir de seçtiğiniz et çeşidi. Nişantaşı Chatal’ın en sevilenleri olan ızgara hellim ve Sezar salataları burada da mevcut. Alkolsüz meşrubatların yanısıra portakal-havuç-biber-domates gibi ilginç kombinasyonlarla hazırlanmış taze meyve suları ve smoothie’leri, Tikina’nın özel çay karışımlarını ve Segafredo’nun kahvelerini deneyebilirsiniz. Nişantaşı Chatal’da farklı olarak başlangıçlar, makarnalar ve ana yemekler var. Börek sepeti, sosis tabağı, tagliatelli alfredo, körili dört peynirli tortellini menüden küçük bir örnek.