[title]
Şef Bora Bozankaya’nın derlediği malzemeler sayesinde yerel lezzetlerle nefis tapas çeşitleri karşınıza çıkıyor. Midye Amasra’dan, tulum peyniri Bergama’dan, keçi peyniri Gökçeada’dan, pastırma Kastamonu’dan… Tapas seçeneklerinden favorimiz ise taze otlar, paprika, tereyağı ile pişen patatesler ve süzme yoğurdu Afyon Sandıklı köy ekmeği üzerinde bulduğumuz tapas tabağı oldu. Sushi menüsünde ise Ninja Restaurant’ın arkasındaki isimlerin parmağı var. Paylaşımlık seçeneklerin dışında ana yemek çeşitlerinin de yer aldığı menüdeki pizzalar da yabana atılacak gibi değil. Coca adı verilen İspanyol pizzaların hamurları İtalyan işi ince pizzalarınkinden de ince ve çıtır çıtır.