Cuento Restaurant

Biri doktor diğeri işletmeci iki kız kardeş, profesyonel iş hayatlarına veda ederek hobilerini meslek haline dönüştürmeye karar veriyor. Sahil Barlas Koçak ve Ufuk Koçak, yemeğin bir kültür olduğuna dair inançlarını ve marifetlerini Caddebostan'da açtıkları Cuento Restaurant’ta sergiliyor. Girişte yer alan mutfağın hemen önündeki birkaç masa- sandalye  hızlıca bir şeyler yiyip kaçmak isteyenlere göre. Ama restoranın üst katına çıktığınız anda bilin ki kalıcısınız. Burası özellikle akşamüstü saatlerine adanmış gibi. Lezzetli mezeler ve beraberinde yudumladığınız içkinizle burada saatler geçirebilirsiniz. Ayrıca grup yemekleri için de ev ortamı sıcaklığında burası.

 

Değişik zevklere ve yemek alışkanlıklarına hitap eden Cuento, diyet yapanlar, vejetaryenler, bistro kültürüne alışık olanlar, taze makarnacılar ve Türk mutfağı bağımlıları gibi farklı grupları tatmin ediyor. Günün çorbası, yemeği ve zeytinyağlısı ise öğlen arası veya akşam yemeklerinde fazla düşünmek istemeyenler için. Yemekler iki kardeşin elinden çıkıyor. Menüde kıtır pizzalar, somon köfte, peynir fondü, Çorum mantısı ve her sabah taze yapılan makarnalar dikkat çekiyor. Bir de nohut, buğday, patates salatası gibi çeşitler, ev yapımı ekmekle sunulan omletler var. Ayrıca özel sipariş üzerine evlere yemek de yolluyorlar. Üst kattaki vitrinde ise tasarımcı Elif Kibaroğlu’nun camdan tasarımları satılıyor.