Doğa Balık

Hem sahibi İbrahim Soğukdağ tarafından hazırlanan lezzetli yemekleri hem de bohem havasıyla kalitesini bozmadan yıllardır aynı çizgide gidiyor. Bahar aylarında kapının önüne konan masalarda balık keyfi yapmak bütün sıkıntılarından uzaklaştırıyor insanı. Gelelim Doğa Balık’ın menüsünde bulabileceklerinize… Kalkan balığının kafa ve yakasından yaptıkları balık çorbası sadece kalkan mevsiminde bulunuyor. Balık köftelerinden kalkan, iskorpit, dil, lüfer bir harika. Balıklar günlük geldiğinden tazelik kaygınız olmasın. Sayısı 100’ü bulan meze çeşitleri arasından seçim yapmak neredeyse imkânsız. İskorpit, fener, kalkan, dil ve daha birçok balıkla yaptıkları balık salataları, pavuryadan istiridyeye, deniz tarağına türlü kabuklular ve incir, ayva, kayısı, elma, kabak, armut gibi meyvelerle hazırladıkları tatlılar çoktan dillere destan olmuş durumda. Onlarca farklı ottan yaptıkları mezeleri ve salataları için özellikle gelenler var. Müdavimlerine %10 indirim uygulayan ve sanatçı camiası tarafından da sıkça ziyaret edilen Doğa Balık, balığın iyisinden anlayanlar için… Kuruçeşme Sortie Beyoğlu’nda da denize sıfır yazlık mekânları var.

Şubeler:

Ataşehir (0216) 470 66 81

Sortie Beyoğlu, Kuruçeşme (0212) 327 85 85/12