Servis saatleri de onlara göre ayarlanmış. Burada hemen hemen herkes birbirini tanıyor. Tam restoran havası yok, bir köşede birileri kutu oyunu (tabu v.s.) oynuyor, diğer bir köşede bazıları sohbet ediyor, başka bir köşede birileri ders çalışıyor. Bütün bunları yaparken aynı anda yemek de yiyorlar. Ancak burada oturduğunuz sürece, kimse sizi bir şeyler yemek için zorlamıyor. Menüde seçenekler oldukça fazla ve birkaçı mekân sahibinin özel tarifi. Salatalar, omletler, ızgara çeşitleri, makarnalar, kahvaltı, burrito ve wrap’ler… Öğrencilerin en çok tercih ettiği tabak, köri soslu bademli tavuk. Don Kişot’ta içki servisi de yapılıyor.
