[title]
Endüstriyel detaylarla dolu DRAFT’ların çizgisinden tam anlamıyla kopmadan, biraz daha farklı bir ortam yaratılmış Acıbadem DRAFT’ta. Bunun sorumlusu da soğuk havalarda harıl harıl yanan kuzinesi. Diğer şubelerdeki gibi zengin bir pub menüsü bekliyor sizi, soba üstünde pişen kestane seçeneği ise bu şubenin ayrıcalığı. Başlangıçlardaki balık kokoreç roll mezgitten yapılıyor; hem baharata boğulmamış hem de çok sulu değil, etin tadını damaklarınızda hissediyorsunuz.
Acı tatlı soslu çıtır karidesler de aynı şekilde ne zamandır doğal bir karides yemediğinizi hatırlatırcasına adeta deniz kokuyor ve sos karışımı da mükemmele yakın. Fakat Şütte’nin DRAFT’a özel hazırladığı gravyerli sosis menünün yıldızı. Sosis yerken muzdarip olduğumuz plastik gibi tadın aksine içinde eriyip giden peynirle fine-dining restoranlardan çıkma bir yemek gibi duruyor.