En İyi Kahvaltı Adayları

Akmerkez, Teşvikiye ve Bağdat Caddesi’ndeki şubeleriyle bildiğimiz Grandma’nın eşi olan Grandpa, Bebek Parkı’nın tam karşısında. Burada kahvaltının yıldızları, Erzincan tulumu ve eski Anadolu kaşarı gibi yöresel peynirler ve füme etler. Füme antrikotlu yumurta nefis. Dilerseniz yumurtanızı kıymalı ve domatesli olarak da alabilirsiniz. Ne söylerseniz söyleyin, kahvaltınıza mekanın nefis ekli mayalı ekmekleri eşlik edecek. Grandpa’da nefis bir kahvaltının altında Bebek sahilinde yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin. İnşirah Sokağı 1A, Bebek.

Apartıman’ın hafta sonu kahvaltısında yok yok. Karamelize soğanlı saray yumurtası ve pane ördek yumurtasıyla kahvaltıya heyecan katıyorlar. Antakya’dan getirdikleri tahin ile keçiboynuzu pekmezi de vazgeçilmez ikili olarak menüde boy gösteriyor. Siparişinizden siyez gevreğini de eksik etmeyin. Limonlu ve bol yumurtalı Alman pancake’i dutch baby’yi de başka yerde bulmanız zor. Köybaşı Caddesi 153, Yeniköy.

İsmiyle İngilizcedeki ‘egg’ (yumurta) kelimesine gönderme yapan mekan Arnavutköy’ün son dönemdeki en sevilen adreslerinden. Üstelik sahanda, çırpılmış, poşe ve omlet gibi leziz yumurtalı kahvaltı seçenekleriyle isminin hakkını veriyor. Spesiyalite olarak yumurta çeşitlerini tercih eden A Bit of Eggo’da gün boyu kahvaltı servisi sürüyor. Yumurtanın Türk geleneksel kahvaltısına uygun sucuklu yumurta ve menemen gibi çeşitlerini de sunuyorlar, İtalyan lezzeti frittata gibi ithal tariflerini de. Benedicts başlığı altında sundukları çeşitler de enfes.

Bir süredir yükselişte olan Arnavutköy’de açılan yeni mekanların sayısı gün geçtikçe artıyor. Bu mekanlar arasından kahvaltısıyla dikkat çekenlerden biri de Melina Kantina. Yeditepe Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nden mezun olan Melina Abdo’nun açtığı Melina Kantina, öğle servisi de sunuyor. Ancak biz kahvaltısına bayılıyoruz. Izgara muzlu sıcak yulaftan Toni’s tosta, kahvaltı seçenekleri birbirinden leziz. Bilhassa uzun pazar kahvaltıları için ideal bir mekan. Satış Meydanı Sokak 21/A, Arnavutköy.

Kahvaltı için bulunduğunuz mekanın atmosferi de en az yedikleriniz kadar önemli. Kavanoz’un mutluluk veren ortamında dışarıyı unutup sevdiklerinizle bütünleşebilirsiniz. Yumurta çeşitleri enfes. Grup olarak gittiğinizde kıymalı yumurta, menemen ve çırpılmış yumurta sipariş edip hep birlikte yiyebilirsiniz. Yumurtayı domates sos içinde fırınlayarak hazırladıkları shaksuka ise zeytin ve roka ile servis ediliyor. Kahvaltı tahtası ya da simit tahtası ile mekanın dingin havasını solurken güne doyurucu bir öğünle başlamanız da mümkün. Tekkeci Sokak 1-A, Arnavutköy.

Hidden House, Bebek’te bulunan hayvan dostu bir kafe. Kahvaltılarına da doyum olmuyor. İki kişi paylaşabileceğiniz serpme kahvaltılarında zeytinyağlı zahter, Bozcaada reçelleri, petek Elazığ balı ve yayık tereyağı gibi iştah kabartan lezzetler yer alıyor. Ispanak, somon ya da bacon seçenekleriyle Eggs Benedict sipariş edip güne bol proteinli bir başlangıç da yapabilirsiniz. Yeniyol Çıkmazı 2A, Bebek

Le Cordon Bleu mezunu şef Sinem Ekşioğlu’nun mekânı en az pastaları kadar şık. Five O’Clock düğün ve çeşitli kutlama pastalarıyla meşhur olsa da, porsiyonluk tatlıları ve cupcake’leri de İstanbul’un en iyileri arasında. Beyaz çikolatalı çilekli cupcake’ini tattıktan sonra siz de bize hak vereceksiniz.