Fanus Restaurant

Restoranlar Şişli
0 Beğen
Kaydet
Fanus Restaurant

Taksim Elysium Suites’in içinde yer alan Fanus Restaurant, kentsel dönüşümün Taksim’i getirdiği hâlden kaçanların tam yolunun üzerinde. Harbiye Çayırı’ndan aşağı inerken şöyle bir kafanızı çevirdiğinizde Taksim Elysium Suites gözünüze çarpıyor. Adımınızı attığınız anda sizi Fanus’un modern ve göz yormayan ortamı karşılıyor. Fanus’un mutfağı daha önce dünyanın birçok farklı şehrinde ve Grand Hyatt, Kempinski gibi otellerde çalışmış Ertan Afacan’a emanet. Başlangıçlarda Türk meze tabağı, dana carpaccio ve yengeç kek gibi seçenekler sunulmuş (22-28 TL). Çorbalarda ise acılı Thai balık çorbası var, iyisini buldu mu içmeli. Sunumu karşısında da Ertan Şef’e şapka çıkartacağınız kesin (13 TL). İspanyol salata Santa Fe ise tavuk kişniş, Meksika fasulyesi, kırmızı biber, tortilla ve yer fıstığı sosundan oluşuyor ve oldukça doyurucu (22 TL). Menüde burger ve sandviçlere de hatırı sayılır ölçüde yer verilmiş. Makarna ve pizzalar her yerde bulabileceklerinizden ama ufak tefek değişik tatlar eklenmiş. Ana yemeklerde ise birçok restoranın imza yemeği olan fırınlanmış dana kaburga, meraklısı için iyi bir tercih. Kaburganın dana iliğinden yapılma sosu, çatalı değdirir değdirmez dağılan etle birleşince yemeğiniz hiç bitmesin istiyorsunuz. 12 saat boyunca pişen etin her parçasının lezzeti bir başka (42 TL). Tatlıda iddialı oldukları beyaz çikolatalı cheescake, Mövenpick dondurma ile servis ediliyor (17 TL). Otel nüfusu artmadan sessiz sakin bir yemek yemek için aklınızda bulunsun.

Yayınlandı:

Mekan adı: Fanus Restaurant
İletişim:
Adres: İnönü Mahallesi Harbiye Çayırı 4
İstanbul

Çalışma saatleri: Her gün 06.30-23.00 arasında açık.

You may be interested in:

LiveReviews|0
1 person listening