Öğle yemeklerinde şirket toplantıları olması halinde set menü de verebiliyorlar. Akşam ise müşteri yoğunluğuna bağlı olarak açık büfe, set ya da fiks menü uygulaması yapıyorlar. Şef Hayrullah Kambur’un tavsiyesi, menüyer soslu fırında haşhaşlı somon balığı (ıspanak yatağında yeşil mercimek eşliğinde) ile zeytin soslu, parmesan peynirli piliç bonfilesi.
