Gakkı

 

Yumurta anlamına gelen Gakkı adını isim olarak seçmiş olsa da mekânın en büyük spesiyali 'hıçın'. Bir çeşit Karaçay böreği olan hıçının içinde patates ve çökelek var, manda kaymağı ve ev yapımı vişne reçeli ile servis ediliyor. Şimdiden ünlenen hıçının yanında Trabzon'dan gelen bal ve tereyağı, Akçay'dan gelen zeytinleri, Bolu'dan gelen reçeller gibi her biri farklı yerlerden gelen kahvaltılıklar var. Gün boyu kahvaltı servisi sunan menüde üç çeşit sandviç de bulunuyor: biftekli, somonlu ve vejetaryen. Yemeklerden sonra tatlı faslına geçmek için ise incirli muhallebi tatlısını tek geçiyoruz, incir ve cevizli tabanın üzerindeki hafif muhallebi Gakkı'ya gelmek için başlı başına yeterli bir sebep.