[title]
Go Mongo Suadiye’nin dekorasyonunda ilk göze çarpan ‘çadır’ görünümündeki mimari tasarım. Mutfakta Çinli, Türk, Kazak aşçılar var. Güney Asya mutfağı olan menüde ise Tayland’a, Japonya’ya, Singapur’a, Vietnam’a ve Hindistan’a özgü yemekler bulunuyor: ‘Vietnam Gözlemesi’, ‘Endonezya usulü Dana veya Tavuk Satay’, oryantal soslarla marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, karışık yeşillikler ve buharda pişirilmiş mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilen Asya Tavuk Salatası, Körili Tavuk Mongo, vejetaryen noodle, balıklı Shanghai noodle… Burada Moğol barbeküsünün âlâsı yapılıyor. Etinizi, sebzelerinizi seçip çiğ haliyle tabağınıza dolduruyorsunuz. Baharat ve sosları da damak tadınıza uygun şekilde ilave edip yemeğinizi sacda pişmesi için aşçıya teslim ediyorsunuz. ‘Mongolian Hot Pot’ta ise sadece malzemeleri seçmekle kalmıyorsunuz bizzat siz pişiriyorsunuz yemeği. Yemekleri kadar ortamı ve servisi de harika Go Mongo’nun.
Şubeler:
İstinye Park (0212) 345 58 88
Meydan (0216) 499 25 25