[title]
İşletmeciler, başarılarının en önemli nedeninin tüm çalışanların çıraklıktan yetiştirilmesi ve işin tüm inceliklerini görerek, uygulayarak ustalığa ulaşmaları olduğunu belirtiyor.
Geniş ve her biri ayrı lezzetteki yemeklerin arasında öne çıkanlar turşular, çorbalardan sultan çorbası ve sebze çorbası, zeytinyağlılardan enginar, ana yemeklerden beğendili kebap ve elbasan tava, tatlılardan ise ayva tatlısı ve haşhaş tatlısı.