[title]
Mısır Hıdivi Abbas Paşa'nın yaptırdığı Hıdiv Kasrı içinde hizmet veren restoran yenilendi. Beltur tarafından işletilen mekân, artık perdelerinden çatal-bıçak takımına kadar her şeyiyle bambaşka. Mutfak, hijyen ve zarafet eğitimi almış bir kadroları var. Restoranda içki servisi yapılmıyor. Alkolsüz içeceklerin yanı sıra keçiboynuzu şerbeti, nar şerbeti ve demirhindi şerbeti gibi içecekler de alabilirsiniz. Ana yemeklerden Nohut Aşideli Paşa Kavurması, Çam Sakızlı Patlıcan Püreli Kuzu Yahnisi, Hıdiv Kebap, Beyzade Bonfilesi, Izgara Kuzu Büryani; tatlılardan Fırında Pişmiş Tarçınlı-frambuazlı Armut Tatlısı, Hindistan Ceviziyle Kızarmış Maraş Dondurması, Çamsakızlı ve Kahveli Parfe ile Elmalı Paşa Sarması’nı tavsiye ediyorlar. Ayrıca özel bir kahve sunumları var. Kahvenin yanında getirdikleri lokum bile bakır kapta… İki katlı mekân 450 kişi alıyor. Dış mekân düğün-dernek gibi organizasyonlarda 1000 kişiye kadar alabiliyor. Üst katta ise 40 kişi kadar alabilen odaları var. Bu odalar özel yemekler ve toplantılar için tercih ediliyor. Her ne kadar mekâna giriş 22.00’ye kadar olsa da yemek yiyen misafirler 23.00’e kadar oturabiliyor. Pazar günü rezervasyon kabul edilmiyor.