Gelecek planları iştah kabartan, vizyonu ve misyonu ise iyi bildikleri yemekleri yedirme üzerine kurulu KBO Grubun ilk çocuğu La Scarpetta. Mekân, Nispetiye Caddesi’nin keşmekeşinden bir sokak farkla kurtularak curcunadan uzak ağırbaşlı bir adresi mesken edinmiş kendine.
İstanbul'un yalnızca en iyi İtalyan restoranları, İtalyan Ticaret Odası tarafından verilen bu sertifikayı almaya hak kazanıyor.