Kebapçı İskender Kadıköy

Restoranlar Kadıköy

Time Out diyor ki

Bursa’nın ‘yoğurtlu pideli döner kebap’ denen bu özel kebabı, ismini bu aileden alıyor.

Diğerlerinden farkı ise tadı. Kullandıkları malzemeler doğal. Yoğurt Karacabey’den, pideler Bursa’dan geliyor; tereyağları ise özel üretim. Her şey kömürde pişiyor. İncecik döner eti, altında taptaze pidesi, yanında geleneksel olarak verilen közlenmiş patlıcan (herse), isteğe göre yanına veya pidenin üstüne koyulan leziz yoğurdu, salçası ve cos diye üzerine dökülen tereyağıyla yiyenleri gerçekten de mest ediyor. Yanında da Turgutlu’nun şıralık denen kuru üzümlerinden yaptıkları şıraları iyi gidiyor. Menünün tek yiyeceği olan döner kebabının üzerine kaymaklı veya kaymaksız peynir tatlısı ya da Bursa’nın meşhur kestane şekerini alabilirsiniz. 

Yayınlandı:

Ayrıntılar

Adres: Rıhtım Caddesi PTT yanı.
İstanbul

İletişim:
Çalışma saatleri: Her gün 11.00-22.00 arasında açık.