Kruvasan

Hamurunu ayarlamak, tadını tutturmak, içine ne koyulacağına karar vermek gibi birçok parametreye dikkat edilmesi gerekiyor hazırlanma aşamasında. Adından anlaşıldığı gibi Kruvasan’da bu ponçik hamurlar başrolde. Sade, çikolatalı, bademli ve cheddar’lı dört çeşit kruvasanları var, hepsi de 9 TL. Çikolatalı olanın hamuru hayallerinizdeki kadar yumuşak değil, ancak çikolata oranı yerinde. Cheddar’lı olan ise tam kıvamında, cheddar kruvasanın üzerinde eritilmiş geliyor ve kruvasana çok yakışıyor. Sadece kruvasan da yok burada; günlük kişler (12 TL), ev yapımı reçeller (12 TL), sandviçler (15 TL) ve ekmekler (9-14 TL) de bulunuyor. Erçağ Akın