[title]
Restoranda balık çeşitleri, zeytinyağlılar ve soğuk deniz mahsullerinin yanı sıra et çeşitleri de bulunuyor. Havyarlı blini çok lezzetli; güveçte yapılan Levrek Ambassadeur ise levrek fileto, mantar sos, beyaz şarap, domates, taze soğan, yeşilbiber ve kaşar ile hazırlanıyor. Istakoz yemeklerinin ise tadına doyulmuyor. Şef Battal Gazi Gülmez tatlı olarak gelin duvaklı parfeyi öneriyor. Müşterilerinin büyük bir çoğunluğunu iş adamları, turistler ve sosyetik simalar oluşturuyor. Hem bulunduğu semt, hem kalitesi, hem de ağır havasıyla İstanbul'un en şık balıkçılarından olan Ambassadeur’de balık gerçekten keyifle yeniyor ve ödediğiniz rakama değiyor.