Mevlevi Somadı

Bu sene 5.cisi düzenlenen ve Mevlevi sofrasının en seçkin örneklerinin yer aldığı Mevlevi Somadı, 7-17 Aralık 2019 tarihleri arasında gerçekleşiyor. Osmanlı Saray Mutfak sanatını yaşatan Matbah Restaurant özenle seçilmiş ve aslına uygun olarak hazırlanmış Mevlevi Mutfağının eşsiz ve zengin lezzetlerini içeren Mevlevi Somadı menüsü ile misafirlerini bekliyor. 

Mevlevi Mutfağının özel lezzetleri arasında bulunan Nardenk (nar çiçeği) Şerbeti - Sirkencübin Şerbeti gibi en özel tatlar ile; 

*Yeşil Mercimek Çorbası

*Su Böreği (yoğurt eşliğinde)

*Gül Yapraklı Marul Salatası

*Patlıcanlı Pilav

*Pekmezli Ayva Dolması

veya

*Külbastı (Koyun etinden)

*Levzine

veya

*Pekmezli Helva (kara helva)

Etkinlik süresince 19:30–22:30 saatleri arasında Ney dinletisi (Neyzen Murat DAĞLI) olacaktır.