[title]
Midtown’un menüsünü Avrupa’nın en seçkin restoran ve otellerinde deneyim kazanmış, üstelik Türk Milli Takım Aşçısı sıfatıyla katıldığı birçok uluslararası yarışmada toplam 20 madalyayla başarısını kanıtlamış şef Ali Davut hazırlıyor. İtalyan, Çin, Rus, Meksika, Japon ve Türk Mutfağı’nın bütün çeşitlerine hakim olan Ali Davut tüm sebze ve meyvelerden çeşitli dekorlar yaparak eldeki malzemeye göre menü yaratıyor. Şefin en yeni spesiyalitesi Maria Dima köfte. Bu yemeğin isim hakkını da alan Ali Usta, Türkiye’de beyaz ve kırmızı etin harmanlanarak yapıldığı ilk yemek ile kendisine has spesiyaliteleri ile de mutfağını renklendirirken, misafirlerinin hem gözüne hem de damak tadına uygun leziz seçenekler yaratıyor.