[title]
Menü, Türk mutfağından ancak pek çok yerde göremeyeceğiniz ilginç detaylara sahip. Mesela etler ve balıklar kömür ızgarasında pişiyor, ekmekler ve pideler ise taş fırında… Sonra, klasik Türk yemekleri modernize edilerek hazırlanıyor. Menüde tam 250 çeşit var. Kars ördeği, şehzade kafesi, saray usulü hünkar beğendi, kiremitte piliç, ıstakoz, kiremitte deniz levreği, kuzu küşleme, sarmısaklı zeytinli tırnak pide bunlardan sadece birkaçı. Diğer ana başlıklarsa soğuk ve sıcak mezeler, salatalar, ızgara çeşitleri ve deniz mahsulleri… Deniz ürünleri mücveri ve somon pastırması en çok tercih edilen mezelerden. Tatlı olaraksa künefe, şeker, bal ve kremayla hazırlanan 'Naz' usulü ballı muz tavsiyeleri. Künefe peyniri Antakya'dan, zeytinyağı Çanakkale'den, kaşar peyniri ise Ordu Mesudiye'den geliyor. Her pazar neredeyse bir tek kuş sütünün eksik olduğu bir Türk kahvaltısı servis ediliyor. Pazar ve pazartesi hariç haftanın beş günü klasik Türk müziği ve sanat müziği fasıl programı yapılıyor. Doğum günleri, nişanlar ve iş yemeği gibi organizasyonlara da açıklar. Her bütçeye uygun fiyatları var. Sağlıklı akşam yemeği menülerinde ise ızgara hellimden yaprak dolmaya, mini peynirli pideden ızgara çipuraya bir sürü seçenek var. Gitmeden rezervasyon yaptırmayı unutmayın.