[title]
Sultanahmet’te Yaşmak Otel’in teras katına sokaktan direk çıkılabilen bir asansör vasıtasıyla ulaşıyoruz Olive Restaurant’a. Mekân da zaten bir otel restoranı olmanın ötesinde sokağa yönelik bir işletme. Tarihi yarımada, Ayasofya, Topkapı Sarayı, Galata ve İstanbul Boğaz’ı ile panaromik manzarası göz alıcı. L şeklinde bir oturma düzeni var mekânda. Ayrıca bir de barı ve sekiz masasıyla açık hava kısmı var. Buradaki sade ahşap uygulamayı ve içeride büfeden mutfak tarafına kadarki modern uygulamalarla kontrast yaratan dore supla ve peçetelikler ve kahverengi örtüler eklektik bir görünüm yaratıyor. Camekânlı iç mekânında hem yuvarak hem de dikdörtgen masalar mevcut ancak masalar fazlasıyla sıkıştırılmış bir düzende, neredeyse sırt sırta oturuyor insan. Buna da bir çare bulunsa harika olur düşüncesindeyiz çünkü menüsü tadından yenmez lezzetlerden oluşuyor. Sabah kahvaltısıyla açılan mekân, sadece otel konuklarına değil yolunu Sultanahmet’e düşüren herkesi bol çeşitli ve uygun fiyatlı kahvaltısıyla ağırlıyor. Yumurta, peynir çeşitleri, poğaça, simit , reçel çeşitleri ve baldan oluşan zengin kahvaltı 20 TL. Kahvaltı, öğle ve akşam servisiyle devam ediyor. Sadece Türk şarapları servis ediliyor. Mekânda enstrümantal Türk sanat müziği ve Türkçe pop şarkılar çalıyor. A la carte menüde klasik Türk mutfağı lezzetlerinin yanı sıra dünya mutfağından da seçenekler mevcut. Gerçi bununla da sınırlamamak lazım; Olive Restaurant’ta yemekte ve serviste sınır yok. İstediğiniz bir yemek menüde yoksa sizin için bir yolunu bulmaya hevesliler. Ayrıca bazı günlerde sabit bir fiyata açık büfe yemeklerle tıka basa doymanız da mümkün.
Menüden
Zeytinyağlı tabağı 12 TL
İkili börek tabağı 12 TL
Sultan kebabı 24 TL
Izgara levrek 28 TL
İkili baklava, çikolata-fındık ve kayısı-bademli, dondurma ile 10 TL