Revan

Yaklaşık 400 kişiyi ağırlayabilecek bu dev mekânın sahiplerinden Emel Maarufataoğlu, HACCP standartlarına uydukları restoranlarında peynirden ete, sebzeden meyveye tüm yiyeceklerin organik olmasına verdikleri önemi vurguluyor. Çerkez tavuğu, acılı ezme, zeytinyağlı yaprak sarma, imambayıldı inanılmaz lezzetli. Patlıcan salatası, enginar ve yeşil fasulye de harika. Ama buranın en lezzetlisi Revan’a özgü bir peynir bileşiminden oluşturulan fıstıklı beyaz peynir. Kuzu eti ve buğdayla yapılan, tarçın kokan keşkek; lokum gibi pazı dolması ve haşlanmış içli köfte sıcak başlangıçlardan tavsiyelerimiz. Kebap spesiyali Sim Sim kebabı, bildiğiniz beytinin içine közde pişirilmiş patlıcan eklenmişi. Har Har ise bambaşka bir şey; galeta ununda kızarmış, mantarlı ve peynirli olmasına rağmen hafifliğiyle ilk lokmada şaşırtan bir et yemeği. Diyet yapanlar için de ızgara veya buharda haşlanmış sebzelerle haşlama et çeşitleri ve salatalar yapıyorlar. Revan’ın menüsü kadar kapasitesi de çok geniş. Kapalı salonunda 250, bahçede çimlerin üzerindeki masalarda 100, Haliç manzaralı terasında da yaklaşık 100 kişiyi ağırlayabiliyor restoran. Terasta açtıkları gece kulübü ise yaz aylarında sabahın erken saatlerinekadar DJ müzikle şenleniyor. Özel toplantılarınız için 12 kişilik sinevizyon, laptop ve internet bağlantısıyla tam teşekküllü bir VIP odaları da var. Tüm şaşaasına rağmen çok pahalı bir yer değil Revan. Park sorunu yok; anlaştıkları otopark ve valeler sizi bu dertten kurtarıyor.