[title]
Burası İstanbul’un sadece Türk şarap ve peynirlerine adanmış ilk şarap butiği. Sokağa taşmış ufak masası ve ahşap kepenkleriyle sevimli ve ufacık duran mekândan içeriye adımınızı atınca dev bir alanla karşılaşıp şaşırıyorsunuz. Mahzen benzeri, duvarları taşlarla rülü Sensus’ta her yer şarap şişeleriyle dolu. Çok bilinen ya da hiç duymadığınız, onlarca şarap markası ve çeşidi, burada gayet uygun fiyatlarla satılıyor. Alış fiyatlarının üzerine çok cüzzi bir kâr payı ekliyorlar.
Bizi en çok etkileyen ise farklı şaraplardan hazırladıkları tadım menüleri. En az 6, en fazla 25 kişiyle yapılabiliyor. Birkaç kişinin olduğu tadımlarda, tadım setlerinin yazılı olduğu Amerikan servis ters çevriliyor ve önünüze dört kadeh konuyor. Kör tadım yapmak isterseniz sıraları söylenmiyor ve siz tadıp yanlarına notlar alıyor ve ne içtiğinizi tahmin etmeye alışıyorsunuz.