Suvla Kanyon

Tiyatro DOT’un bulunduğu ve asansöre binerek ulaşabildiğiniz katın terasında açılmasından ötürü, dört tarafı plazalarla çevrilmiş olsa da manzarası insanın içini açıyor. Menüde her şeyin organik ve doğal olmasına özen gösterilmiş. GDO’suz buğdaylardan elde edilen unla yapıldığı özellikle belirtilen pizzalar epey doyurucu, tek başınıza bitirmeye çalışmamak en iyisi. Dört peynirli ve Cabernet Sauvignon üzümlü pizza lezzetiyle akılda yer etmese de içeceklerinize güzel bir eşlikçi oluyor. Çemensiz siyah angus pastırması ve ayva chutney menünün öne çıkan lezzetlerinden. Konumu sebebiyle Suvla’nın en büyük hedef kitlesi beyaz yakalılar. Dolasıyla öğle arasını hafif bir öğünle geçiştirmek isteyenler için füme somon salatası gibi seçenekler de menüden eksik edilmemiş. Ama bizim tavsiyemiz Kilye’nin mekâna özel ürettiği sarımsaklı çiğ sızma zeytinyağı eşliğindeki peynir ve şarküteri seçeneklerini tercih etmeniz yönünde. Suvla’nın terasında bol esintili akşamlar sizi bekliyor; yaz aylarında bu serinlik iyi gelse de peçeteniz hatta bizim başımıza geldiği gibi pastırmalarınız bile yan masalara uçabiliyor, hazırlıklı olun.