Tabure

İstanbul’un en ihtişamlı caddesi Abdi İpekçi’de, mavi tenteli daracık bir kapıyla giriyorsunuz Tabure’ye. Miniminnacık bir alana sahip olmasına rağmen tüm duvarlara ustaca yerleştirilmiş aynalar sayesinde içerisi olduğundan çok daha geniş gözüküyor. Standart büfelerden farkı, çorba ve salata da olması. Büyük porsiyonlarda sunulan altı çeşit salata, sandviç, dürüm, tost ve sosis çeşitleri var. Sandviç ve sosisinize neler ekleneceğini kendi damak zevkinize göre seçiyorsunuz. Taze meyve suları ve buzlu karışımları ise bağımlılık yaratıyor. Temizlikten mutfağa, servise –dışarıya servis hariç- her şeyi işletmenin sahipleri İlknur Gündüz ve Aslı Güran kendileri üstlenmiş durumda. Mekânın en güzel yanlarından biri de içeride kesinlikle sigara içilmiyor olması. Nişantaşı ve Teşvikiye bölgesine paket servisleri var.