The Townhouse

LONDRA PUB’LARININ RUHUNU yansıtan Townhouse, son zamanlarda İstanbul’un yeme-içme sahnesinin popüler adreslerinden. Mekanın kurucusu ve işletmecisi Eren Canatar, Townhouse’a hayat verirken misafirleri evinde hissettiren sıcak bir ortam yaratmak ve yeme-içme anlamındaki beklentilerin tamamını karşılayan bir deneyim sunmak istemiş. Sonuçta ortaya müdavim ağırlıklı, gelenlerin saatler boyunca vakit geçirmekten keyif alabileceği rahat ve şık bir ortam çıkmış. İngiliz tarzının ön planda olduğu ahşap ağırlıklı iç mekan, ev atmosferini anımsatıyor. Halı ve şömine gibi detaylar, mekanın samimi atmosferini pekiştiriyor. Townhouse mutfağını, deneyime dayalı bir bar mutfağı olarak tanımlamak mümkün. Paylaşım odaklı menüde dünya mutfaklarından klasik lezzetler ve soslar, Townhouse yorumuyla sunuluyor. İngiliz mutfağına ait beef Wellington, Townhouse’un sevilen lezzetlerinden. Pizzetta, taco gibi paylaşımlık lezzetlerin yanı sıra makarnalardan burgerlere oldukça geniş bir çeşitlilikten bahsetmek mümkün. Ana yemekler, kırmızı ve beyaz et ağırlıklı olsa da deniz mahsulü sevenler de unutulmamış. Menüde vegan, vejetaryen ve glütensiz beslenenler için de sağlıklı bowl ve makarna gibi seçenekler mevcut. Pazar günleri 10.00-14.00 arasında zengin brunch menüsü için de Townhouse’u ziyaret edebilirsiniz. Tabii, önceden rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin.